鸡精是生活当中越来越不可短少的厨房作料，特别深受家庭主妇的喜欢。如今调味品市场上存在的三种鸡精产品，一种是以肌肉或其提取物为原料的鸡精，一种是添加了鲜味剂但是很有有鸡肉成分的鸡精，还有一种是大量运用食盐、淀粉、香精等为原料制造出来的鸡精，这种鸡精为非法不合格的产品。如何选择的鸡精呢?就让贺盛调味品厂家来教你几招吧。

鸡精选购

　1.首先要看标签。要选购标识阐明完好细致的产品，应该留不测包装上能否标注有细致的主要成分：鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、鲜味剂(或增味剂)、呈味核苷酸二钠、食用盐及香辛料等。特别要留意产品能否有消费日期和保质期，尽量购置近期消费的产品。标识标注齐全的产品才干使产质量量平安有根本的保证。

　2.其次要看消费企业。倡议选择具有品牌知名度和市场占有率较高的大型企业的产品，只要大型企业或经过质量认证的企业管理标准，消费的产品才干质量稳定，平安有保证。在价钱上，不能一味图廉价，普通来说，契合行业规范的鸡精产品本钱均匀要比杂牌鸡精高出50以上，只要大型企业才干保质保量，可以对产品停止细致的工艺加工和严厉的质量控制。

　3.另外要看包装。普通来说，真品鸡精包装袋印制精巧，字体、图形比拟明晰，而且真品鸡精气息鲜美不刺鼻，伪劣产品则有一种很强的刺鼻气息。还要提示消费者，购置鸡精调味料**要选择标准的商家，而不要在小贩处购置不明来历的散装鸡精调味料。

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